会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 江苏南京加强仙林半程马拉松食品安全保障 半程赛事规模1.1万人!

江苏南京加强仙林半程马拉松食品安全保障 半程赛事规模1.1万人

时间:2025-05-10 13:00:19 来源:趣启工坊 作者:热点 阅读:333次

中国消费者报南京讯王润平记者薛庆元)4月12日,江苏加强记者从江苏省南京市栖霞区市场监管局获悉,南京4月11日上午,仙林2021南京紫东·仙林半程马拉松竞赛正式开跑,半程赛事规模1.1万人。马拉为做好赛事期间的松食食品安全保障工作,该局高度重视,品安积极履职,全保全力以赴助力“半马”。江苏加强

提高思想认识,南京细化保障方案。仙林栖霞区市场监管局立足本职,半程结合赛事制定了《2021年南京仙林半程马拉松赛期间食品安全监管工作方案》和《突发食品安全事故应急处置预案》。马拉要求局业务科室与属地分局双向发力,松食将赛事服务与监管责任有机融合。品安

做好信息沟通,强化赛前培训。一方面,定期参加区级协调会,向组委会汇报提前介入工作开展情况,并根据赛事进度实时调整工作重点;另一方面,主动与承办方对接,并向具体管理人员作食品安全知识专题培训,提升其风险防范意识。

赛前专题培训

注重过程跟进,全面排查隐患。要求承办方及时提供赛事期间所有食品及包材清单、供货商资质、产品溯源信息、检测合格报告等资料。对已入库的食品与前期提供的清单及溯源信息逐一比对,对发现的食品安全隐患,指导其限期整改到位。

查看食品信息

开展快速检测,全程驻点保障。委托第三方机构对水果、牛奶、卤蛋等进行快检。以农药残留、三聚氰胺、亚硝酸盐为重点检测项目,累计抽样10批次,检测全部合格。比赛当天,栖霞区市场监管局执法人员全程驻点,对赛道内所有食品补给站巡回检查。

开展快速检测

全程驻点巡查

栖霞区市场监管局提前介入监管,注重隐患消除,积极履职到位,为马拉松赛事顺利进行提供了强有力的食品安全保障。

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(责任编辑:休闲)

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